HORECAPAVILJOEN HAARRIJNSEPLAS
HORECAPAVILJOEN HAARRIJNSEPLAS
MONK Architecten heeft de tender gewonnen voor een nieuw, duurzaam horecapaviljoen aan de Haarrijnseplas. Deze plas vormt een verlengde van het Máximapark en verbindt de bestaande wijken Vleuten en Leidsche Rijn met de toekomstige wijk Haarrijn. In opdracht van de Utrechtse Horeca Groep heeft MONK architecten een paviljoen ontworpen dat perfect aansluit bij de omgeving en de hoge duurzaamheid ambities van de gemeente.
Locatie
Utrecht
Status
Start bouw
Programma
Horeca
Opdrachtgever
Utrechtse Horeca Groep
Het paviljoen is midden op het strand van de Haarrijnseplas gesitueerd. De samenhang van wisselende hoogtes en het groene landschap is de inspiratiebron voor het ontwerp. De nieuwe wijk Haarrijn heeft een duurzaam karakter. Het strandpaviljoen versterkt dit in materiaalgebruik, vormentaal en concept. De alzijdigheid van het paviljoen is een belangrijk uitgangspunt voor het ontwerp. Om alle zijdes van de gevels vrij te houden, zijn er vier prominente constructieve houten spanten ontworpen. De spanten zijn geïnspireerd op de vormgeving en de structuur van een boom. De spanten zijn naast het constructieve element ook de longen van het paviljoen. De holle ruimte tussen de spanten wordt gebruikt voor het ventileren van de ruimte. Dit ademende karakter wordt versterkt door de groene planten die rondom de spanten zijn geplaatst.
Elke kolom draagt zijn eigen groene dakvlak, wat resulteert in drie verschillende hoogtes en vormen. Hieronder vormt zich de grotendeels transparante gevel van het gebouw, organisch en uitnodigend naar alle zijdes. Hierdoor is er een nauwe verbinding tussen het restaurant binnen en het terras buiten en vrijuit zicht op het strand en de plas.
Alle toegepaste elementen hebben een dubbele functie: de groene dakvlakken met grote overstekken zorgen in de zomer voor verkoeling en dienen tegelijkertijd als overdekt terras. Aan de noordzijde leidt een trap naar het hoogste dak van het paviljoen, waar een klein platform is geplaatst. Vanaf hier geniet je van een prachtig uitzicht over de hele plas en de omliggende wijken. Op het platform is naast een prachtig uitzicht ook een ecologische wijzer geplaatst. Aan de hand van een verrekijker en informatiebordjes wordt uitleg gegeven over alle natuurlijke en duurzame eigenschappen van de omgeving.
Begane grond
Om de hoge duurzaamheid ambitie van de gemeente te integreren is het paviljoen van hout en biobased materialen opgebouwd. Onder andere de gevel is van verduurzaamd hout en de constructie is opgebouwd met CLT-spanten en wanden. Eén van de duurzaamheid eisen is dat het gebouw een minimale CO2-opslag heeft van 200 kg CO2eq/m² en een maximale CO2-uitstoot van 200 kg CO2eq/m². Daarnaast moet de losmaakbaarheidsindex van het gebouw minimaal 55% zijn. Met een uitstoot van 176 kg CO2eq/m², een CO2-opslag van 234 kg CO2eq/m² en een losmaakbaarheidsindex van 61% zitten wij ruim onder/boven de gestelde eisen.
